Dona Bio Consulting a récemment été mandaté en tant qu’inspecteur pour réaliser l’audit biologique d’une coopérative de femmes collectrices de karité et productrices de miel biologique dans le nord du Bénin. Cette initiative visait à évaluer les pratiques agricoles et apicoles pour garantir leur conformité aux normes biologiques.
Nos inspecteurs se sont rendus sur le site pour observer de près les méthodes de culture et de récolte du karité, ainsi que les techniques de production de miel biologique. L’inspection s’est concentrée sur divers aspects, tels que la gestion durable des ressources naturelles, l’utilisation de techniques biologiques pour lutter contre les ravageurs et les maladies, et le respect des exigences de certification biologique.
Durant cette inspection, des entretiens ont été réalisés avec les agriculteurs et les apiculteurs locaux afin de comprendre leurs pratiques et leurs défis quotidiens. Cette démarche a permis de vérifier la conformité des méthodes de collecte, de stockage et de production des amandes de karité et du miel biologique avec les standards internationaux.
Nous travaillons ensemble à garantir que les produits biologiques, comme le karité et le miel, répondent aux exigences rigoureuses de la certification biologique, assurant ainsi leur qualité et leur intégrité tout au long de la chaîne de production. Agissez dès maintenant pour découvrir comment nous pouvons vous accompagner dans l’amélioration de vos pratiques et dans le maintien de la certification biologique.