Dona Bio Consulting a récemment mené une série de sessions de renforcement des capacités à l’intention des contrôleurs internes. Ces formations spécialisées étaient axées sur la sensibilisation aux sources potentielles de contamination, la nouvelle règlementation UE 2018/848 et l’importance de la traçabilité des produits biologiques.
Notre éauipe a guidé les participants à travers une exploration approfondie des risques de contamination, en mettant l’accent sur les pratiques de manipulation, de stockage et de transport des produits biologiques. Les contrôleurs internes ont appris à identifier les dangers potentiels et à mettre en place des mesures préventives pour garantir la qualité et l’intégrité des produits biologiques à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement.
Une attention particulière a été accordée aux changements règlementaires et la traçabilité des produits biologiques, des éléments essentiels pour assurer la confiance des clients et la conformité aux normes de certification. Les participants ont été formés sur les systèmes de suivi et de documentation nécessaires pour retracer l’origine des produits biologiques, depuis leur production jusqu’à leur distribution.
En renforçant les capacités des contrôleurs internes, nous visons à garantir la conformité aux normes de certification biologique, à réduire les risques de contamination et à promouvoir la transparence tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Ensemble, nous œuvrons à promouvoir une agriculture biologique responsable et à protéger la santé des consommateurs et de l’environnement.
Agissez dès maintenant ! Vous êtes un opérateur ou un acteur de la filière biologique ? Contactez-nous pour découvrir comment vous pouvez renforcer vos compétences de vos agents sur les thèmes spacifiques du bio et contribuer à la promotion de pratiques agricoles durables. Ensemble, faisons progresser l’agriculture biologique et assurons un approvisionnement alimentaire sain et sécurisé pour tous.